年过三十 如何吃出好脸色

　　30岁以后，繁重的工作压力、不规律的生活习惯、不合理的饮食……稍不留心，就会进入衰老状态：皮肤容易干燥、没有光泽，眼角、嘴角也会悄悄冒出小小的细纹……下面教您煲几种养颜汤水，经常饮用可以延缓衰老，让您容光焕发！

　　补血养颜——木瓜红枣莲子蜜

　　做法：取木瓜1个，红枣10粒，莲子10粒，蜂蜜、冰糖各适量。将红枣、莲子加水及冰糖煮熟待用，然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸熟后即可食用。

　　营养分析：木瓜是尽人皆知的美白食物，它的维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食物，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。

　　脸色好有光泽——枸杞酒酿蛋

　　做法：先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋液，大火煮开即可食用。

　　营养分析：鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于皮肤的酶类与活性物质。每天一碗，让您的皮肤细嫩有光泽。枸杞则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量特别丰富。

　　抗衰老——花生芝麻糊

　　做法：花生500克，黑芝麻200克，色拉油适量。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。

　　营养分析：花生与黑芝麻富含维生素E，同时还有防止色素沉积于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。

　　增加皮肤弹性——双豆鸡翅汤

　　做法：黄豆50克，青豆50克，鸡翅300克，盐、味精、料酒、高汤各适量。首先，将黄豆、青豆、鸡翅放入砂锅中，加入适量的高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味，即可食用。

　　营养分析：黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，有预防骨质疏松，保持皮肤弹性的作用。