民间更有句俗话：“桃饱、杏伤人、李子树下埋死人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。因此桃树在众多草本植物中具有重要的地位。
需要特别提醒的是，桃子虽然养人，不宜多吃，每天一个就够。那些脾胃虚弱和爱上火的人，更应该少吃一些。现代营养学研究表明，桃子的果实中含有大量的果胶，有促进肠蠕动、改善便秘的作用。因此，脾胃虚弱以腹泻为主要表现者不宜多食，否则容易加重胃肠负担。此外，桃子味甘性温，容易上火的人同样不应过多食用，否则容易“火上浇油”，诱发腹胀、腹痛等。
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