花生衣红枣汁
主料
花生米100克，干红枣50克。
辅料
红糖适量。
制法
①花生米温水泡半小时，取皮。
②干红枣洗净后温水泡发，与花生米皮同放铝锅内，倒入泡花生米水，加清水适量，小火煎半小时，捞出花生衣，加适量红糖即成。
特点及功效
养血补血。适用于身体虚弱及产后、病后血虚以及营养不良性贫血、恶性贫血。
（责任编辑：holyturtle）
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