鱼鳞丁 儿童健脑效果极佳

鱼鳞丁

主料

鱼鳞250克。

辅料

醋、姜、葱适量。

制法

①鱼鳞洗净后捣碎，加水用文火熬成败状，切成块。

②加醋、姜、葱等调料拌和。

特点及功效

鱼鳞中含丰富的卵鳞指，健脑效果极佳，儿童多食为好。

（责任编辑：holyturtle）