冬日滋补暖胃 莲藕栗子甜汤

很多体质虚弱的朋友担心喝果汁过于寒凉，尤其是冬天，那么可以在晚上适当喝一些有滋补作用的汤水。比如说莲藕栗子甜汤。

莲藕能清热凉血、健脾开胃，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

栗子是碳水化合物含量较高的干果，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，保证机体基本营养物质供应，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。 只是栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜食多。

莲藕栗子原料：栗子、莲藕、冰糖、葡萄干

莲藕栗子甜汤做法：

1、栗子去壳去膜后备用

2、莲藕洗净，刮去外皮，切0、5cm厚的片

3、锅内加适量水，放入莲藕，栗子，煮沸后改小火慢炖1小时左右 4、放入冰糖和葡萄干，冰糖溶化即可食用

（责任编辑：Miss咸饭）