赏心悦目的木瓜奶昔

导读：木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜奶昔让人善心悦目的健康营养饮品。

【木瓜奶昔的制作材料】

木瓜150克，牛奶200c.c.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加） 　　

【木瓜奶昔的制法】

1.木瓜去皮、切块。

2.放入果汁机中加入200c.c.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。

小百科

木瓜的功效

1. 健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，治疗消化不良，有健脾消食之功。 　　

2. 抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，可用于杀虫抗痨，治疗寄生虫病。 　　

3. 通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌），并可治疗乳汁不通。 　

4. 补充营养：提高抗病能力，木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。 　　

5. 抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌手脚痉挛疼痛等病症有明显的治疗作用。 　　

6. 综合性能：具有清热，祛风的功效，主治胃痛，肺热干咳，湿疹。

木瓜的适用人群

1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者

2. 不适宜孕妇、过敏体质人士 　　

（责任编辑：小幺）