青苹果红枣煲生鱼

中国有句俗语：尝遍百果能成仙。为什么不煲碗美味又养颜的水果汤呢？

苹果可以说是最大众化的营养水果了。快速减肥。对心血管起保护作用；锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质的物质减肥方法。它们能使积存在我们体内的脂肪分解。防止体态肥胖快速。还可使肠道内胆固醇含量减少。纤维素不仅通便，减肥瘦身。

青苹果红枣煲生鱼

青苹果红枣煲生鱼原料：生鱼(黑鱼)1条、青苹果2个、猪大骨50克。还有不可小觑的纤维素。苹果还富含维生素和苹果酸。钾可将人体血液中的钠置换出来并排出。它富含微量元素钾、锌。若是吃腻了水果的原滋原味。

青苹果红枣煲生鱼调料：南北杏、老姜、红枣、盐。

青苹果红枣煲生鱼做法：

1.猪大骨用开水汆烫。留汤备用，大火煮开转小火熬两小时后。捞出骨头。

2.生鱼宰杀、去杂、清洗。洗净后加入清水、老姜。锅中油烧热。放入鱼炸熟取出。

3.苹果去皮，去芯、籽。分切8块。

4.将鱼和苹果一同放入猪大骨汤中再煲一个半小时。

（责任编辑：卢惠娟）