加工食品吃太多容易造成情绪紊乱

路透悉尼1月14日电---澳大利亚一份研究称，患抑郁或焦虑症的女性应检查自己的饮食习惯，少吃加工食品。墨尔本大学的研究人员发现，那些长期食用精加工高脂食品的20岁以上女性更易出现情绪紊乱症。

“没有什麽神奇食谱，”Felice Jacka博士在写给路透健康部门的电邮中说，“但若饮食以蔬菜、水果、全麦食品、低脂奶制品及瘦肉为主，仅偶尔食用加工食品及甜食，将有助于保持身心健康。”

Jacka的科研团队在10年间调查了1,046名女性，对其饮食和心理状况进行评估，其中925人没有出现情绪紊乱症状，121人罹患抑郁症或焦虑症。

研究者对饮食和情绪紊乱的联系进行了研究，发现以汉堡、白面包、匹萨、薯条、调味牛奶饮料、啤酒及高糖食品为主的“西式饮食”与抑郁症几率增加逾50%有关。

而保持澳洲“传统”饮食习惯的女性，因为主要食用蔬菜、水果、牛羊肉、鱼和全麦食品，罹患抑郁和焦虑症的几率都会减少约30%。

即便考虑到被访者年龄、体重、社会地位、经济状况、教育水平、身体锻炼、是否吸烟及酗酒等因素，饮食习惯仍与情绪紊乱症有关。

（责任编辑：Miss咸饭）