老人常见病的饮食疗法

　　人老了，身体的抵抗力大不如以前，很容易患上这样或是那样的疾病，对于这些老年性疾病，不要一味地吃药，老年人由于体弱多病，加之机体代谢和排泄功能下降，服药后常 常会产生一些不良的副反应。如果采用饮食疗法，既可避免不良的副反应，又能取得较好的效果。为此，介绍几种老年常见病的饮食疗法，以供选用。

　　一、感冒

　　1.感冒初起，可用红糖泡水热服。

　　2.伴有发热者，可用葱白、生姜各15克，食盐3克，捣成糊状，用纱布包裹，涂擦前胸。后背、脚心、手心及肘窝、(月)国窝，然后卧床半小时即会出汗退热。

　　3.白菜心250克，白萝卜60克，水煎，加红糖适量，吃茶饮汤，数次即愈。

　　4.橘皮15克，加水250毫升，煎水，白糖适量，趁热钦下。

　　二、慢性支气管炎

　　1.杏仁、冰糖等量，研碎混匀，每天早晚各服10克，l天为一疗程。

　　2.大蒜、醋各250克，红糖100克，捣碎泡入糖醋中一周，日服3次，每次1汤匙。

　　3.芝麻油2O毫升、醋50毫升、鸡蛋三个，用油炒鸡蛋，炒熟后加醋炖，吃蛋饮汤，早晚各一次。

　　4.豆腐500克，饴糖60克，生萝卜汁1酒杯，混合煮沸，每日2次服用。

　　三、冠心病

　　1.茶叶树根洗净切片，每日叨克，糯米酒50克，水适量，盛入瓦罐内，文火久煎取浓汁每晚睡前温服，3天为一疗程，连服2-3个疗程。

　　2.豌豆苗30克，捣烂包于布中榨汁，每次半杯，略加温后服，每日2次。3.山楂10-15克，水煎服，每日2次。

　　四、高血压

　　1.海带30克，草决明15克，水煎，吃海带饮汤。

　　2.陈醋100—200毫升，加入冰糖，搅动溶化成冰糖酸醋汤，每餐饭后饮1匙羹。

　　3.荸荠、海蜇皮浸洗，除去盐分，各50-100克，煮汤饮，每日2次。

　　4.鲜花生秧和花生叶各30克，水煎服，每日3次。

　　5.剥食葵花子，每日早晚各一把，同时取新鲜芹菜榨汁早晚各饮半杯。

　　6.花生米浸入醋中一昼夜，每日早餐后吃10-20粒。