中医药膳减肥 轻松减肥吃着瘦着

　　痰湿型肥胖多因饮食失调、食欲旺盛、喜欢吃肥、甜的食物，口味又重，而导致脾失健适、痰湿内生。表现在外即形体肥胖，多痰，胸闷、肢体沉重、疲倦乏力等。痰湿型肥胖应多吃化痰利湿的食物，忌吃油腻黏糯食物。

　　中医师认为，肥胖症的防治主要包括3方面，即饮食、运动和药物治疗，其中以饮食调理最为重要。单纯性肥胖的人，应该多吃含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、黄豆制品等，另外，新鲜蔬菜、水果可供给身体充足的矿物质和维生素也应该多吃。

        当然，绝对忌吃高脂肪、高糖类的高热量饮食，各种动物性脂肪如猪油、牛油、肥肉之类，避免吃盐或过咸的食物。特别是晚上或睡前忌吃甜点，吃饱后也不可立即睡觉。另外，还要忌喝咖啡或酒，因为咖啡会刺激胃酸分泌引起食欲增加，而酒精热量很高，每ml纯酒精有近7卡热量。

　　特别适合痰湿型肥胖的食物：

　　1.萝卜

　　化痰、利尿、散瘀。近代研究发现它所含的胆碱物质，有利于减肥，并能降血压、降血脂，特别适宜肥胖之人血脂偏高，或血压偏高，中医辨证属痰湿型的肥胖症。

　　2.海带

　　能化痰、软坚、利水，是1种含矿物质、维生素和食物纤维的碱性食物，也是1种低脂肪、低糖的低热量食品，是防治肥胖症的理想食物，对痰湿型肥胖症尤其适宜。

　　3.冬瓜

　　能消痰、利水、减肥、美容。古今均视冬瓜为减肥佳品，尤其是痰湿型肥胖，更应该多吃、常吃。

　　4.山楂

　　有活血化瘀、消积导滞、降低血脂和减肥作用。特别是血脂偏高的肥胖症，尤其适宜。中医认为多吃山楂能耗气，所以湿痰型肥胖者应多吃。

　　5.茶叶

　　能化痰、利水，对湿痰肥胖症者最为适宜。现代医学研究和临床实验证明，经常饮茶能减少血液中的胆固醇和中性脂肪，有降低血压、防治心脏病和消肥减胖的功效。近年来，许多减肥茶问世，一般都是在茶叶的基础上，分别加入夏枯草、决明子、茯苓、赤小豆、山楂等食品研制而成。

　　气虚型肥胖是由于饮食无节制、脾胃受损、劳倦伤气。表现在外为肥胖、少气懒言、面浮虚肿、神色疲劳、常爱窝在沙发或床上，食欲不振或畏冷怕风，腹胀腹泻等。气虚型应多吃有补气健脾作用的物品，忌吃耗气壅滞食物。

　　特别适合气虚型肥胖的食物：

　　金针菇

　　含有丰富的蛋白质，所含氨基酸的总量和人体必须氨基酸的含量均高于蘑菇，且含钠量也很低。是防治肥胖症的保健食品，对于气虚型肥胖尤为适宜。

（责任编辑 陈奕璇）