偏食族 饮食减肥方法大揭秘

　　基础理论篇

　　每种食物都有基础的营养价值，你了解它们为身体带来哪些的营养吗?

　　【肉类食品】 海鲜、牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉、香肠

　　每日最佳量：

　　约4份，无论肉、家禽或海鲜，皆以30公克为一份

　　提供之营养：

　　热量─高、蛋白质─丰富、脂肪─丰富、钙质─少量、铁质─少量、其他─少量维生素B

　　提供最多的蛋白质营养，而蛋白质亦是身体中除了水分外，含量最多的物质，每一公克提供4大卡热量，占身体体重约1/5，供给身体足够能量，维持人体生长与发育，同时制造并修补器官组织细胞，例如身体的肌肉、毛发、皮肤等部份，接受到它的影响。

　　过分缺少时：

　　影响生长与发育，造成营养不良性的水肿情况发生。