医学届早已证实，α-亚麻酸是维系人类脑进化和构成人体大脑细胞的重要物质基础，是因为其能在人体内多种酶的作用下，通过肝脏代谢为机体的生命活性因子DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)，而DHA和EPA是胎儿或早龄婴儿大脑发育的最主要营养物质，可谓是人体的智慧基石。
如果在孕期中错过补充α-亚麻酸的最佳时机，或补充量匮乏，都极有可能造成胎儿发育不良、形体小于正常胎儿、出生儿智力低下、视力不好、反应迟钝、抵抗力弱、甚至是脑瘫的后果，这无疑给整个家庭造成了终生遗憾。
据了解，世界卫生组织将α-亚麻酸确定为人体必需脂肪酸。这是因为该物质通过人体自身又不能合成，只有直接食用才能达到补充效果。而在胎儿期大脑处于迅速生长发育期，专家建议日补充量应该在1000毫克左右，但实际上由于α—亚麻酸在饮食中含量很低，很多孕妇不可能补充到这么多的α—亚麻酸，这一时期直接食用富含α-亚麻酸的物质是十分重要的。
在含有α-亚麻酸的物质中，亚麻籽油的含量是比较高的。在国内，以宁夏六盘山区的亚麻籽油品质尤为突出。比如六盘山海拔2000米以上的西吉县山区的七彩亚麻籽，其种植基地处在丹霞地貌的大山深处，这里日照时间长，雨水稀少，方圆百里无工业污染，是中国乃至世界上最好的亚麻种植区域。其通过纯物理方法压榨出的“六盘七彩亚麻籽油”的α-亚麻酸含量高达55%以上，因此被业内誉为“聪明的油”。
(实习编辑：刘琴)
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