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产后奶水不足 宝宝应该吃些什么?

  一、什锦豆瓣干拌饭

  原料:猪绞肉50克,豆干丁20克,豆芽20克,小黄瓜30克,韭菜30克,粳米饭100克,橄榄油1小匙,盐1/4小匙,豆瓣酱1小匙。

  做法:将豆芽氽烫热,过一下冷开水,小黄瓜切成丝,韭菜切成段。猪绞肉、豆干丁、韭菜、加调料,放入不粘锅以小火蒸熟拌匀。米饭旁摆上蒸好的材料及熟豆芽、小黄瓜丝,拌匀即可食用。

  二、三杯鸡块

  原料:鸡腿1只,九层塔50克。葱2棵,姜3片,大蒜2瓣,红辣椒1个,甜米酒,酱油,黑醋,黑胡椒粉,白糖,香麻油各适量。

  做法:将鸡腿洗净,剁成3厘米块,放入碗中加入甜米酒、酱油、黑醋、黑胡椒粉、白糖、香麻油浸泡1小时。将九层塔洗净,葱切成1厘米段,大蒜、姜去皮,红辣椒去蒂,均切成碎末。在锅中倒入1大匙植物油,1/2大匙猪油,烧热,爆香葱段、姜末、蒜末和红辣椒,放入鸡块,用大火炒至微黄色时加入酱油和香麻油使颜色更深,再加入5小匙水,用小火焖煮至熟,加入九层塔续焖一下即可盛出。

  三、牛奶白菜汤

  原料:白菜400克,牛奶75克,植物油2小匙,盐1/2小匙,味精1/2小匙,葱5克,姜3克,素高汤300毫升。

  做法:将白菜取下叶片用手撕碎,洗干净;葱、姜分别洗干净,均切成末。将炒锅放在火上,倒入植物油烧热,下入葱、姜爆香,放入素高汤、盐、味精及白菜叶,待开锅后加入牛奶,汤再次煮开后盛出即可食用。

  四、蟹肉西兰花

  原料:西兰花300克,蟹肉,胡萝卜各50克。澄粉1小匙,盐,黑胡椒粉,香麻油各适量,高汤速食包1包。

  久健康网温馨提示:把蟹肉、西兰花和胡萝卜球一起放入滚水中汆烫至熟,捞出,泡冷水,沥干待凉,盛入盘中。将锅烧热,放入速食包高汤汁,加2大匙水煮开,用澄粉勾芡,再加入适量的盐、黑胡椒粉、香麻油调匀,淋在蟹肉西兰花上即。

  (编辑:苗皓)


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