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海底椰氨基酸成分分析 |
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林辉 王俊华 刘心纯
提要 用氨基酸自动分析仪对中药海底椰的氨基酸组成及含量进行分析，结果显示：海底椰中总氨基酸含量为4.18%，且所含氨基酸类型丰富，达18种之多，包括7种人体必需的氨基酸(含量达1.25%，占氨基酸总量的29.9%)。海底椰的氨基酸成分构成揭示，海底椰的药用价值之一在于其均衡的氨基酸成分对机体的补益作用。
关键词 海底椰；氨基酸；成分分析
The Constituents of Analysis Amino Acids in Lodoicea maldivica Persoon
Lin Hui, Wang Junhua, Liu Xinchun
Department of Chinese Pharmacy, Guangzhou
University of TCM, Guangzhou 510405
Abstract The amino acids composition of Lodoicea maldivica Persoon (LMP) were determined and analysed with Amino Acid Automatic Analyzer. The result showed: total amino acid content amounts to 4.18%, and is rich in constituents, comes to 18 types of amino acid, in which 7 types are essential to man. The amino acid constituents of LMP reveals that one of the medicinal value of LMP depends on its harmonious amino acid constituents good to one s organism.
Key words Lodoicea maldivica Persoon; Amino acid; Constituent analysis
海底椰为棕榈科复椰子Lodoicea maldivica Persoon的种子刨片加工干燥品，其组织学研究前已有报道［1］。中药海底椰的化学成分构成尚未见有文献报道。通过对海底椰进行化学成分预试，初步确定其含有蛋白质及氨基酸成分。本文以氨基酸自动分析仪对中药海底椰的氨基酸成分构成进行分析，为评价其药用价值提供参考。
1 材料与仪器
1.1 材料：海底椰饮片(购自香港中药店，经鉴定为棕榈科植物复椰子Lodoicea maldivica Persoon的种子刨片加工干燥品)，色氨酸对照品(中国药品生物制品检定所)，其它试剂均为AR级。
1.2 仪器：日立835-50型氨基酸自动分析仪，960MC荧光分光光度计。
2 方法与结果
2.1 氨基酸自动分析仪分析
2.1.1 样品的处理：将海底椰干燥饮片粉碎成粉，精密称取粗粉0.2993 g置于安瓿内，用5.7 N盐酸定容至100 ml，于110℃恒温烘箱内水解24 h，过滤，滤液在水浴上蒸干，加缓冲液准确稀释后供氨基酸自动分析仪上机测定用。
2.1.2 测定条件：日立835-50型氨基酸自动分析仪；离子交换柱26 mm×150 mm，交换树脂No.2619(52051)， 柱温53℃，泵流速0.225 ml/min，泵压力8.8 mPa，洗脱液IPH-1、2、3、4，分析时间72 min，进样体积50 μl。
2.2 荧光分光光度法测定色氨酸的含量：精确称取海底椰样品粉末100 mg，按文献［2］方法用碱法水解制备色氨酸分析用样品液，以荧光分光光度法测定样品中色氨酸的含量。
2.3 氨基酸成分分析结果：见表1。
表1 海底椰饮片中氨基酸类型及含量
氨基酸名称 含量 氨基酸名称 含量
天门冬氨酸 0.410 异亮氨酸* 0.171
苏氨酸* 0.128 亮氨酸* 0.283
丝氨酸 0.155 酷氨酸 0.042
谷氨酸 0.946 苯丙氨酸* 0.205
脯氨酸 0.171 赖氨酸* 0.19[1] [2] 下一页
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