冬至来临,天气越发寒冷,此时是滋阴补血的最佳时机,尤其血虚女性容易出现贫血等问题,所以冬至养生保健工作不容忽视。专家表示,血虚女性应多吃红黑食物,那除了黑色食物,还有哪些饮食可以预防贫血呢?冬至养生大法,七种饮食让女性远离贫血。
冬至养生大法:七种饮食让女性远离贫血
1、龙眼肉,即桂圆肉,含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等,可以让女性远离贫血,龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
2、胡萝卜,含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮,预防贫血问题。
3、菠菜,是有名的补血食物,内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
4、萝卜干,维生素B极为丰富,铁质含量很高,所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
5、金针菜,含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
6、发菜,颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血,常吃可让女性远离贫血。
7、面筋,铁质含量相当丰富,而补血必须先补铁,所以女性吃面筋可以预防贫血。
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(编辑:谭明星)