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阳虚体质的中医食疗方

更新时间:2013-06-02 15:41:01  

阳虚质的人怕寒怕冷,如何才能有效地弥补体质带来的虚冷呢?中医师指出,通过食疗可以有效调理阳虚体质。

1、.韭菜炒胡桃仁

胡桃仁50g开水浸泡去皮,沥干备用。韭菜200g择洗干净,切成寸段备用。麻油倒入炒锅,烧至七成热时,加入胡桃仁,炸至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟。这配方有补肾助阳、温暖腰膝的作用,适用于肾阳不足、腰膝冷痛者。

2、当归生姜羊肉汤

当归20g,生姜30g,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500g剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。这配方为汉代张仲景名方,温中补血,祛寒止痛,特别适合冬日食用。

3、鹿角胶奶

将牛奶150ml放入锅中加热,煮沸前即兑入鹿角胶10g,用小火缓慢加热。并用筷子不停搅拌,促使胶体烊化。等到鹿角胶完全烊化停火晾温,最后加入30ml蜂蜜,搅拌均匀。上下午分两次服用。

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