调节体质酸碱能远离癌症？

85﹪癌症病患属于酸性体质？体质维持在弱碱性就是远离癌病的第一步？一则“85﹪癌症病患属于酸性体质”的“知识贴”如今还在微信上广为流传，声称揭示了癌症和体质的关系，并称只要改变吃的习惯，少吃酸性食物多吃碱性食物，将体质维持在弱碱性就能对付癌症。真是如此吗？记者采访了市中医医院肿瘤科副主任、主任中医师张蕾。

其实，几乎人人都是弱碱性

“这个问题其实也不断有病人在问我。现代医学并没有酸碱性体质之说，现在中医理论，则从气血上分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质、特禀质等九大类体质。而如果非要给血液定个酸碱度，那么几乎所有人的血液都是弱碱性，大概都在pH7.35—7.45。”市中医医院肿瘤科副主任、主任中医师张蕾告诉记者，“就算是癌症病人，他的血液也几乎都在 pH7.35—7.45左右，也就是所谓的弱碱性。只有严重的酸碱失衡，影响了新陈代谢，才会超出这个范围，血液表现出酸性或碱性。不管是酸性还是碱性，只要血液超过了pH7.35—7.45这个范围，病人就会很危险。”

张蕾强调，85﹪癌症病患属于酸性体质的结论并不可靠，因为在她所临床治疗的癌症患者中，病人的 pH 值也几乎都在7.35—7.45之间。由此可见，并非弱碱性体质就不会得癌症了。

食物改变身体酸碱度，不靠谱

换一个角度来看，酸性食物碱性食物会改变身体的酸碱度吗？张蕾介绍，其实多吃碱性食物，身体就能由所谓的酸性变成碱性，也是不靠谱的。

张蕾说：“我们体内的酸碱度是相当恒定的，因为血里面有一些缓冲物质，像碳酸盐、磷酸盐和蛋白质等三种缓冲体系就可以防止pH的急剧变化，并通过肺、肾来调节，让身体不易受食物的影响。”专家介绍，像我们吃下的糖、脂肪、蛋白质经分解代谢后，产生水和二氧化碳。按道理来说，后者生成碳酸就有可能增高血液酸度，但血中的缓冲系统可使酸性减弱，又通过肺将生成的二氧化碳呼出体外，使血液的pH 值保持恒定。而我们吃了肉、鱼、蛋类等食物后，产生的阴离子较多，但经过血液中缓冲物的作用，使之生成盐，并通过肾将这些多余的盐排出体外，使血液仍保持原来的pH 值。同样道理，食入碱性食物时，通过血液的缓冲作用和肺、肾的调节而使血液保持pH恒定。

因此，想用改变食谱来影响体内的pH，恐怕是太低估了身体的调节作用了，是不切实际的。

【流传话题】

85﹪癌症病患属于酸性体质

30多年前，张先生参加选派技术人员到国外深造的考试，并以优异的成绩过关，但在出国前经某公立医院体检发现，他罹患有像小孩拳头大小的肺部肿瘤。在人生绝望之际，他遇到了专精于癌症临床研究的吕革令博士。

吕博士说：“我发现癌症病人血液检查的结果百分之百都是酸性反应。长期素食且生活接近自然的佛寺僧尼，由于体质都属优质弱碱性，所以尚没有发现罹患癌症的病例。因此我大胆断定在弱碱性体质的状态下，癌细胞是无法生长甚至是无法生存的。张先生我建议你从现在起少吃酸性的荤食类，多吃碱性食物，另外可吃绿藻和带壳菱角汤，改变你的体质，并厉行接近自然的良好生活规律。如果五年内不死，你就没问题了。”

张先生依照吕博士的建议，认真改变吃的习惯，每天吃绿藻、喝菱角汤，乐观加上每天适当的运动，一年后再到同一公立医院检查结果，发现肿瘤不但没有长大，反而已呈现萎缩状态，令医院检查人员惊为奇迹，5年后肿瘤竟完全处于萎缩，至近于消失状态。经过了将近40年岁月，现在张先生的健康情况完全正常，生活起居甚为愉快。

健康人的血液是呈弱碱性的，大约是pH（酸碱度）7.35～7.45左右。婴儿也是属于弱碱性的体质。成长期的成人有体质酸化的现象。一项六百位癌症病人体液情况的研究显示，85%癌症病患属于酸性体质。因此，使体质维持在弱碱性就是远离癌病的第一步。