药物不能与碱性食物同服

四环素类抗菌药：金霉素、土霉素、强力霉素等四环素类抗菌药物中含有许多羟基、烯醇羟基及羰基，在中性条件下能与多种金属离子形成不溶解的螯合物，与钙或镁离子形成不溶性的钙盐或镁盐，与铁离子形成红色络合物，与铝离子形成黄色络合物。如果用矿泉水服用这类药，水里的钙、镁等离子就可能与四环素类抗菌药形成不溶性物质而降低药效，严重的还会产生结石。

强心苷类药物：这些药物不宜与某些碱性的药物和食物同服。如果地高辛、毒毛旋花子苷、羊角拗苷、铃兰毒苷等强心苷类药物与制酸药（尤其三硅酸镁）同用，药物的吸收会被抑制，导致强心苷的作用减弱。弱碱性的矿泉水则可能增强洋地黄等药物的毒性，引发黄视等中毒症状。

专家提醒，虽然饮用矿泉水能补充钙、镁、锌、硒等矿物质，但大量喝可能刺激肾和膀胱，增加其负担，因此患有慢性肾炎、高血压、心脏病及伴浮肿的病人不宜大量饮用矿泉水。