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三餐不定最易引癌症侵袭

更新时间:2013-06-12 11:56:34  

早餐没空吃、午餐凑合吃、晚餐应酬吃、加班消夜地摊吃。这种状态,在都市年轻人身上并不少见,如果你常有胀气、泛酸、消化不良、食欲不振,那就要小心了,千万别当成消化不良或胃炎,可能被胃癌盯上了。

青年人胃癌发病率翻番

23岁的小朱,几个月前出现不明原因的进食差,并伴有腹胀。起初,她并不在意,以为是消化不良或胃溃疡,自己买了点药,想着挺一挺就过去了。可后来病情愈来愈严重,天天吃不下饭,体重减轻十多斤。到医院检查,她被吓傻了,自己被医生确诊为胃癌。

年纪轻轻,怎么就得了胃癌呢?河南省肿瘤医院内科主任医师王居峰说,胃癌的发病原因是多种因素长期、共同作用的结果,除了遗传因素、环境因素等,都市年轻人不规律的饮食和生活习惯,确实会增加这一群体患胃癌的风险。

案例一:午餐凑合晚餐丰盛 小吴在一家公司做文案策划,单位朝九晚五的作息,只留给她一个小时时间吃午饭。于是夏天吃米皮、凉皮,冬天吃麻辣烫、砂锅烩面就成了她固定的午餐选择。小吴担心这样吃饭营养跟不上,于是晚上下班,她会买些菜和肉,做顿丰盛的晚餐,为自己补充营养。

王居峰建议都市年轻人,早饭可以喝碗稀饭,看似不起眼的稀饭,能给胃肠系统最好的“安慰”;午饭尽量选择吃盒饭或中式快餐,有荤有素均衡搭配;晚餐则清淡一些,炒个蔬菜喝碗粥就可以。但是一定要尽量早吃。

另外,每天都要吃一定量新鲜的蔬菜,有研究证实,蔬菜中的营养素能阻断亚硝胺在体内的形成,有预防癌症的作用。

案例二:加班族消夜当晚餐 小段是报社的一名夜班编辑,上班时间是下午5点,但下班时间就不固定了。忙的时候他的晚餐就是凌晨下班后的那顿消夜,吃的是单位门口的烧烤、啤酒和烩面。

王居峰称,吃夜宵或吃晚餐过晚,对于胃部的伤害是非常大的,吃进去的食物停留在胃中,促进胃液的大量分泌,对胃黏膜造成刺激。另外,年轻人吃消夜,大多会选择烧烤、火锅、油炸制品等,这类食物或多或少都含有致癌物质,会增加患胃部疾病的风险。

另外,王居峰提醒,年轻人的夜生活丰富,经常晚睡熬夜,但目前科学研究已经证实,熬夜会使患病率提高50%,所以千万不要以为年轻是健康的资本,要尽量养成早睡的习惯。


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