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美国微生物学家研究称

更新时间:2013-04-28 12:03:01  

据美国合众国际社报道,美国专家发现:冰箱中盛放蔬菜的隔间是引发食物中毒的病菌的首要聚集地。

美国国家卫生基金会的微生物学家利萨·雅卡斯和国际运用研究中心的主任罗伯特·多诺弗里奥对家庭中的细菌进行了年度调查后发现:厨房中的6个地方如果不进行正确清洗和消毒,就很容易使人患上食物传染性疾病。

它们包括:1.冰箱中储存蔬菜的隔间,隐藏着沙门氏菌、李斯特菌、酵母菌和霉菌。2.冰箱中储存肉食的隔间,隐藏着沙门氏菌、大肠杆菌、酵母菌和霉菌。3.食物搅拌机的垫圈,隐藏着沙门氏菌、大肠杆菌、酵母菌和霉菌。4.开罐器,隐藏着沙门氏菌、大肠杆菌、酵母菌和霉菌。5.塑料刮刀,隐藏着沙门氏菌、大肠杆菌、酵母菌和霉菌。6.带有橡胶密封圈的食品储存容器,隐藏着沙门氏菌、酵母菌和霉菌。


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