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喝酒时来碗热汤面就能醒酒

更新时间:2013-04-25 15:31:43  

酒醉是由于人体将酒中的乙醇代谢转换为乙醛,导致头痛恶心、身体酸痛、虚弱乏力等。美国加利福尼亚大学戴维斯分校艾利森·米切尔教授解释说,面汤中的盐类、蛋白质、碳水化合物和微量元素可以帮助消除醉酒的头痛感,并恢复酒醉后的味觉。鸡蛋中含有半胱氨酸,可以清除体内的乙醛;酒精有利尿效果,而盐可以补充随尿液排出体外的钠离子和钾离子;肉类含有B族维生素,有助于防止头痛。

此外,米切尔教授还介绍了防酒醉的小窍门。她介绍,人的身体每小时只可以分解15毫升的酒精,所以喝酒时最好慢慢地小口喝,一次喝酒量不超过570毫升啤酒、175毫升红酒或30毫升的伏特加等烈酒。

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这些食物可以极速解酒

糖茶水解酒:

喝适量糖茶水,可稀释血液中酒精的浓度,并加速排泄。

白萝卜解酒:

取1千克白萝卜,捣碎后取汁,分2次饮用;也可生食萝卜,或在白萝卜汁中加入适量红糖饮用。

甘蔗解酒:

取一根甘蔗,去皮,榨汁服用。

鲜橙解酒:

取鲜橙或鲜橘3-5个去皮后直接食用,或榨汁服用。

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