您现在的位置: 绿色健康网 >> 健康常识 >> 保健 >> 正文  

所谓的“防病圣品”并不中用

更新时间:2013-04-20 22:46:28  

近日,《饮食养生汇》在微博发起关于“如何看待保健品”的有奖投票,其中“偶尔会买”的选项获得最多投票,占投票总数的32.5%,仅有19.3%的网友认为“保健品都是骗人的”。对此,北京协和医院营养科专家做客多期湖北卫视《饮食养生汇》,一一拆解保健品的谎言,告诉你所谓的“防病圣品”,并不中用。

谎言一:胶原蛋白能防皱

“没有任何证据证明胶原蛋白能防皱”,专家此话一出,不仅嘉宾惊讶,观众也纷纷表示“花了冤枉钱”。

专家在《饮食养生汇》现场表示,胶原蛋白和骨骼健康有关,但不能减少皱纹,更不能使身材变苗条。相关保健品宣传中,只强调胶原蛋白作为连接机体组织、维持身体弹性所必需物质的功能,却忽略“摄入人体的胶原蛋白通常会被肠道吸收,并不能作用于有皱纹的皮肤”的事实。也正因为这个事实,胶原蛋白的美容效果非常有限,没有任何一例研究表明,胶原蛋白具有除皱效果。人体缺乏胶原蛋白,也不会直接导致疾病的发生。

对于“长期服用胶原蛋白会导致乳腺增生等”的说法,专家解释到,单纯的胶原蛋白不会引发乳腺疾病,之所以有这种传言,是商家为了扩大疗效,打着胶原蛋白的旗号,却添加了雌激素,造成这样的副作用。更有甚者,如果在其中添加糖皮质激素,则该产品不仅使人发胖,严重的会引发股骨头骨折等问题。

谎言二:膳食纤维多多益善

随着生活越来越精细化,膳食纤维成为现代人追捧的食物成分,对此,专家提醒:膳食纤维过量摄入会阻碍身体对其他营养成分的吸收,造成营养不良。

膳食纤维吸水膨胀、体积增大,会令人产生饱腹感。同时,膳食纤维进入肠道以后,不被吸收,则可有效阻止肠道对脂肪、蛋白质、胆固醇等的吸收,对控制体重、血糖,治疗高血脂、高血压等病症起到一定的积极效果,但正因如此,它同样会减缓肠道对其他营养素的吸收,并将微量元素、蛋白质等随排泄带出体外,如果长期大量摄入膳食纤维,则会导致营养不良。

专家建议,不宜一次性大量摄取膳食纤维,应慢慢增加分量,对于胃肠虚弱或过度消瘦的人而言,更是切勿过度摄取。同时,中国食材丰富,想摄入纤维很容易,为了吃纤维而选择保健食品,实属不必。

此外,虽然膳食纤维在肠道的过程中,会产生肠道益生元,促进排便,对预防大肠癌效果明显,但是改善便秘并非只是补充膳食纤维就可以,还与其他多种因素有关。反而,摄取膳食纤维时需要多喝水,否则容易便秘。

谎言不只如此 切勿迷信保健食品

除了胶原蛋白和膳食纤维之外,节目中,专家还指出其他保健食品的更多食用陷阱:

人体每日摄入钙质的上限是2000毫克,长期超标服用会造成肾结石;

每日维生素C的摄入上限为1000毫克,长期过量摄入制剂会增加中毒风险;

螺旋藻有较强抗氧化能力,对预防心脏病和中风有一定辅助作用,且其中的蓝藻素可减少胆结石发生,但藻类食品提取过程如果不能保证食品安全,容易出现重金属超标问题,危害健康。

如果特殊人群经正规医院检查诊断,确需除食物外保健食品的摄入补充营养元素,专家建议,选择有“蓝帽子”的国家认可产品,保证品质。同时,正常人群通过“合理膳食、按时作息、科学锻炼”,才是保持身体健康的最佳方法。


  • 上一个健康常识:

  • 下一个健康常识:
  • 相关文章
    追查引起腹痛的“凶手”
    揭露被证实的“乳腺癌杀手”
    同居必须做的“重要”事
    有趣的“数字化”养生
    夏天的“八戒生活”
    糖尿病患者是胰腺癌的“候选人”?
    鼻咽癌的“首发”症状在颈部
    霉菌最喜欢的“埋伏地”都有哪些
    24小时内的“长寿时间表”
    巧妙打破孩子的“钱”规则
    生命线长者寿命长?民间的“高寿征象”
    慈禧太后的“发不落秘方”
    容易发生急症的“魔鬼时刻”
    Copyright © 2006-2012 绿色健康网(www.gio.org.cn) All Rights Reserved.
    声明:网站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据。