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别被8大健康谣言忽悠

更新时间:2013-04-07 14:21:30  

谎言一:睡觉前喝太多水,脸和眼睛会水肿

专家说,“只要身体健康,就不会有问题。”当然睡前不要喝太多水,只要适量喝水就好,大约100~200毫升的水就可以了。有些人早上起来会水肿是因为体质问题,不必过于担心。水是身体内促进新陈代谢最重要的物质,睡觉时人体仍会排汗,所以睡前补充一点水分是有必要的,隔天起床时嘴和喉咙也不至于太干。但是不要喝茶,因为茶有利尿作用,反而会排出比喝下去更多的水分,造成反效果。另外也不建议喝饮料,因为喝下含糖饮品后身体可能需要更多水分来代谢,反而会更缺水哦!

谎言二:蜂蜜比糖还要好,多吃不会变胖

专家说,“蜂蜜的热量和砂糖差不多。”而且有些蜂蜜产品在制作过程中,可能还会加糖加料。蜂蜜的成分大约35%是葡萄糖,40%是果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、维生素和矿物质,养颜美容又助消化。

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谎言三:茶饮料真的可以让相扑选手变成“麻豆男”吗

“功效有限。”茶叶中含儿茶素与咖啡因,具抑制脂肪分解酵素与增加新陈代谢率的功效,但效果不像广告宣称的那么夸张。研究显示,连续喝3个月所谓“减肥茶”,减不到3公斤。另外,尽管茶可能抑制消化酵素作用、促进脂肪氧化,但是减的并非是已经存在于身体里的体脂肪,而只是减少了刚吃进去的热量转化成体脂肪。真要减肥,还是必须“少吃多动”。

谎言四:孕妇临盆喝茶易难产

“可少量喝但不要喝浓茶。”热性体质的孕妇应该喝凉性的茶,比如绿茶、青茶(如铁观音)、花茶等,这些茶有清热降火、疏肝解郁、理气调经的功效。而对于体质虚弱的孕妇,可以适当喝一点温性茶,比如红茶、普洱茶,既能增加能量,又能补充营养。孕妇无论选择什么茶叶,都要忌喝浓茶,因为浓茶里含有过量的咖啡因,会使孕妇更加兴奋,给胎儿带来过分的刺激。

下一页:谎言:多吃黑木耳血脂血糖变正常

谎言五:多吃黑木耳血脂血糖变正常

“控制血糖还是药有效。”黑木耳热量低且含有丰富的矿物质和维生素,另有抑制血液凝固的物质,有助缓和冠状动脉粥状硬化,防止血栓形成。黑木耳具有多醣体及水溶性纤维,可使肠道的好菌增加。它含有的非水溶性纤维可以帮助排除肠道废物,并可与肠道脂肪键结,减少肠道对脂肪的吸收,并且会增加饱足感,适合需要控制热量的高血脂血糖的人,但容易腹泻者不宜多吃,以免症状更加严重,有凝血问题者也不宜过量吃。

谎言六:吃勾芡食物会中毒,对身体有害

“危言耸听,勾芡不是毒而是热量高。”勾芡的食材,通常由土豆粉、玉米粉或地瓜粉混合制成,属于淀粉类,热量也就不容小觑。勾芡食物本身热量即较一般食物高,吃多了可能会变胖,对于不常运动的人来说,会造成负担。另外,勾芡食物也需要加入大量的调味料,否则淡而无味,如何能好吃?这样一来就会摄取过多盐分,将增加罹患高血压的风险,也会加重肾脏负担。

下一页:谎言:每天喝8杯水更健康

谎言七:每天喝8杯水更健康

不少人认为每天摄入8杯水有助美白和减肥,但通过实验发现这一说法没有根据。每个人所需水分各有差异,口渴就是身体缺水的信号,如果尿液颜色为稻草色或更浅,说明你已摄入足够水分。

其实,每人饮水量应视个人情况而定,一般1.5至2升为宜。饮水过多会加重心、肾负担,对患有心脏病、高血压、肾病和水肿的人伤害最大,这一类病人饮水要有节制。

谎言八:蔬果放冰箱能保鲜

把蔬果存放在冰箱里不仅不能保鲜,还会加速蔬果维生素流失,所以蔬果放入冰箱不宜超过三天。

果蔬放冰箱前不要洗。果蔬清洗后会有大量水分,果蔬“呼吸”会产生二氧化碳,如果再密封起来,透气性变差,会加速食物变质。另外,果蔬表面,尤其是瓜果类都有一层蜡质,可以保护其不受微生物侵害,但清洗会破坏这层保护膜。


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