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多吃黑米菠菜豆制品

更新时间:2013-02-24 11:37:44  

多吃黑米、菠菜、菌菇及豆制品

少吃牛羊肉、桂圆等温燥食品

很多人在春季都有眼睛干燥、食欲不振、失眠多梦、口舌生疮、易怒暴躁等不适感。何医师说,这些症状是肝脏问题的外在表现。按中医理论,春天是肝木之气旺盛的季节,经过一个冬天的蓄积,体内的阳气会随着气温的转暖逐渐向上外发,若体内藏阳过多,就会化成热邪外泄,诱发上述症状,医学上叫“火邪上攻”。

肝在五味中为酸,何医师建议,春季要多吃甘辛味食品,以达到补养肝脾的作用。《素问·脏气法时论》里有一句话:“肝主春,肝苦急,急食甘以缓之”,说的就是这个道理。甘淡的食物有,黑米、豆类及其制品;白菜、菠菜、芹菜、食用菌、胡萝卜等蔬菜,以及栗子、红枣、枸杞子、菠萝等和荤菜中的鱼。如果能将这些食物科学地搭配起来吃,就能从中摄取丰富营养,特别是蔬菜中的多种维生素可充分满足人体的需要。另外,酸味的食物要少吃,牛羊肉、桂圆、荔枝等温燥类食物尽量不要吃。

下一页:春季喝药茶最适宜

春季喝药茶最适宜

预防口舌生疮、大便干燥

春季喝些药茶不仅可以缓解口舌生疮、眼睛干燥等不适感,还能促进体内阳气生长。何医师推荐了四款没有明显禁忌症的药茶,大家可以根据个人喜好选择:

肝火旺,容易上火——喝菊花茶。

菊花有疏风清热、清肝明目、养肝、平肝的作用,可以缓解视力疲劳、头痛、咽喉肿痛等症状。消化功能好的人,冲泡时放些蜂蜜,可改善口感。

容易视疲劳的电脑族——喝枸杞茶。

枸杞甘平而滋润,枸杞茶有滋肾、养肝、润肺、明目、改善疲劳等功效。可以泡水喝,也可以干嚼,每次十来颗就差不多了,多吃容易引起燥热。

下一页:焦虑、抑郁、口臭、痛经,喝什么茶?

焦虑、抑郁、口臭、痛经——喝玫瑰花茶。

玫瑰花味甘微苦、性温,是很好的药食同源的食物,最明显的功效就是理气解郁、镇静安抚、抗焦虑抑郁。女性在月经前或月经期喝点玫瑰花茶有调经止痛,缓解经期情绪不佳、脸色黯淡等症状。玫瑰花还有凉血养颜、消脂除口臭等作用。

大便干燥——喝决明子茶。

决明子味苦、甘而性凉,有祛风、清肝明目、润肠通便的作用;对虚火上炎、目赤肿痛、头痛、视物模糊也有一定的辅助作用。

还有些人在春季脾气容易变得暴躁,何医师建议,顺应自然界的变化,起居方面要夜卧早起,休息日可去爬山赏花,感受春天勃然向上的生机。


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