易经节气养生法之夏季篇

炎夏来临前，先适当吃些有补血、益气功效的食物，这样才有助于提高身体素质，为安度盛夏打下基础。另外，此时正处于气温由中向高的转折期，早晚温差较大，外出要备件衣服，注意保暖，平时也要加强锻炼，从而减少疾病的发生。

立夏心火旺，学会养“心”最重要

公历5月5、6或7日为立夏时节，“夏”对应五脏中的“心”，就是说夏天容易心火旺，很多人一到这个季节就感觉浑身不适，头痛、失眠、烦躁、坐立不安……其实，学会养“心”就能安然度夏。

夏天人体新陈代谢加快，能量消耗多，应多吃肉类补充蛋白质。俗话说“大暑老鸭胜补药”，鸭肉性凉，根据中医“热者寒之”的原则，可以滋阴养胃、健脾补虚，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。鸭肉最好炖着吃，也可以搭配山药、莲藕、冬瓜等食物来煲汤，这样不仅味道好，还有益气养阴的功效。

如果不适感明显，也可以用药膳来调理，比如可以将藿香、佩兰、绿豆、薏米搭配在一起煮粥。不过无论哪种情况，都要远离生冷、甜腻食物，以免助湿伤脾，而且羊肉、火锅及辣椒这些大辛大热之品也要敬而远之，以防邪热化火，引起其他疾病。

小满节气之后，天气闷热潮湿，皮肤病也很容易发作，“未病先防”的养生意识也不可少。一是不能贪吃过凉的东西，否则极易引发风湿症、湿性皮肤病等疾病；二是不能做过于剧烈的运动，以免伤阴气又伤阳气。只有好好地顺应夏季阳消阴长的规律，补足身体正气，才能避免病邪的侵害，健康地过好每一天。

对于上了年纪的老年人，味蕾会逐渐萎缩，嗅觉不如以前灵敏，再加上炎热气候往往会令人食欲欠佳。此时一定要坚持饮食清淡、易消化和定时定量的原则，以维护消化功能。

这里为老年朋友推荐一道西洋参茶饮。西洋参是夏季进补的常用之品，性凉味甘，用其泡茶能扶正气、降虚火、生津液、除烦倦，非常适宜酷暑盛夏饮用。其制作方法很简单，将西洋参切片，取3～6克，放入保温杯中，用沸水冲泡，盖盖闷15分钟左右，代茶频饮，脾胃有寒湿阻滞的老年人忌用。

饮食调养的同时，还要积极参加体育活动来促进肠蠕动，增强食欲。子女不在身边的老年人如果感到孤独、寂寞，应多外出走走，找老朋友聊天、下棋或钓鱼，总而言之，就是尽量保持平和心态，这对维持良好食欲非常关键。

那么，“三叶”到底有何神秘之处呢？荷叶有很好的祛暑利湿、升发阳气的功效，长期饮用，还能降血脂，治疗肥胖病；竹叶入心、肺经，《本草纲目》中说，“（竹）叶去烦热，利小便，清心”，而鲜竹叶最清暑养心，淡竹叶利尿作用甚强；薄荷叶也是夏日茶饮里少不了的佳品，光是看着嫩绿的叶子就会感觉清心怡神，更别提其解渴解暑的功效了。

家里有中老年人，熬一道薄荷粥，不仅能养心安神，还能增进食欲，促进消化，的确是温馨又养人的食物。此外，炎炎夏日，稍不留意就会中暑，饮三叶茶还能解心慌气短、浑身乏困之苦。

特别要提醒的是，夏至时人体消化功能相对较弱，还应少吃鳝鱼、羊肉等热性食物，酒品更是少饮为妙。当然，培养宽广心胸、乐观性格，对于养心脾、畅气血也非常重要。室外活动时，要避开烈日炽热，做好防晒工作。

而且老年人脏器功能减退，体内的水分比年轻人少15%左右，因此老年人在高温天气下发生中暑的概率要明显高于年轻人，若是再患有心脑血管病或是血液浓度本来就有点高，在炎热天气下锻炼后，更容易诱发脑血栓、心肌梗死等重症。所以说，老年人在三伏天锻炼，是非常危险的事情。

其实，要想避免这些问题，当三伏来临时，老年人最好以静制动，并保持充足的饮水；保证充足的睡眠，利用午睡弥补夜晚睡眠之不足；外出时，身边最好备些人丹、十滴水、清凉油、藿香正气水等常规防暑药品；烹制菜肴也要以清淡、爽口为原则，多吃水果也有助于防暑，但不要过量，以免增加肠胃负担，甚至引起腹泻。

大暑——瘦身的好时节

大暑在公历7月22、23或24日，此时身体往往会遭受湿邪的侵袭，湿邪一来，最先遭罪的就是脾胃。这样吃进去的汤汤水水就不容易运出去，胃口也不好。如果嘴再一馋，控制不住冰凉食物的诱惑，更会给湿气驻留多了个理由，长此以往，脾胃功能也会每况愈下。在胃口欠佳的时候，又该如何在健康养生的基础上达到瘦身的效果呢？

首先，一定要补足米饭、蔬菜、水果及肉鱼类食物，把身体正常所需的健康能量都储备齐了，吃进去的汤汤水水才会被运出去，身体才会强健。当然，为了更好地控制体重，饮食搭配一定要清淡，同时，还要多做运动，这样基础代谢稳固，精力才会旺盛，气色才会越来越好，坚持一段时间，你就会发现，连冬天里烦人的小赘肉，也不那么难对付了。