您现在的位置: 绿色健康网 >> 饮食健康 >> 孕妇食谱 >> 正文  

四个一 饮食法 孕妇的最佳食谱

科学地选择食物不仅有利于母体健康,更有利于胎儿发育。如果是怀孕的前三个月,一日三餐其实已经足够,如果经常觉得肚子饿的话,一定要远离垃圾食品。如果是怀孕中、后期的孕妇,每天摄入量以“四个一”为佳。

1、主食一斤

很多年轻姑娘为了控制体重,往往在日常三餐中减?少主食的分量,甚至长期不吃主食。有些孕妇也认为,怀孕期间蔬菜水果比主食更有营养,主食吃多吃少并不重要。其实这种观念并不正确。

现在随着食物品种日益丰富,米、面、粗粮在我们日常饮食中的比例已经没有过去那么高,但是主食含有丰富的蛋白质和矿物质以及多种维生素,仍然是我们每天营养和能量的重要来源。孕妇由于需要孕育胎儿,孕期营养需求比一般人更高,在孕期饮食中充足的主食摄入才能保证胎儿发育和孕妇营养的供应。

2、蔬菜水果一斤

蔬菜水果是人们生活中必不可少的食物,在膳食中占有较大的比例,其蛋白质和脂肪含量很低,含有一定量的碳水化合物,以及丰富的无机盐类(钙、钾、钠、镁等)和某些维生素(如维生素C和胡萝卜素等)。

蔬菜、水果具有良好的感官性状,可增进食欲,帮助消化,对维持肠道正常功能及丰富膳食的多样化等方面具有重要意义。尤其在孕期,某些孕妇由于妊娠反应剧烈,食欲不佳,容易便秘,吃些蔬菜水果,是保证矿物质和维生素C供给的重要途径,有利于孕妇的健康及宝宝的成长。

3、鸡蛋一个

鸡蛋是妈妈孕期当中不可缺少的营养饮食,它含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱,对神经系统和身体发育有利,益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。

鸡蛋还有其他重要的微量元素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但所含的铁是非血色素铁,单独吃鸡蛋补铁,铁的生物利用率较低,只有3%,贫血的人可与一些维生素C、含有铁的蔬菜、肉类搭配着吃,能很好地提高鸡蛋中铁的吸收。

鸡蛋中的磷也很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质,可分解和氧化人体的致癌物质,具有防癌作用。

4、牛奶一杯

牛奶是整个孕期最重要的一种营养物质,很受孕妇的青睐。在怀孕中后期,由于每日需要的钙摄入量会有所提高,所以妈妈们在选择奶制品时,最好牛奶和酸奶交替喝。

但对于缺铁性贫血患者、返流性食道炎患者、消化道溃疡患者、乳糖酸缺乏患者、胆囊炎和胰腺炎患者以及腹部手术后的患者,应要少喝甚至不喝牛奶。

温馨提醒:

春节期间,准妈妈不要暴饮暴食,不要吃太多主食或甜食,饮食要少油、低盐,蔬菜多吃,水果要适量,不随便吃路边小吃等不卫生的东西,以防拉肚子引起流产或早产。

(责任编辑:holyturtle)


  • 上一个饮食健康:

  • 下一个饮食健康:
  • 相关文章
    清洗苹果的四个窍门
    孕妇营养饮食的四个小技巧
    吃苹果皮应谨记四个忠告
    孕期饮食 九个一 原则
    简单八个一 延缓女性衰老
    孕期饮食 九个一 原则
     四个一 饮食法 孕妇的最佳食谱
    喝酸奶的 四不宜 
    上海本帮菜四个冷菜
    孕期饮食 九个一 原则
     四个一 饮食法 孕妇的最佳食谱
    注意食蟹的四个误区
    给健康带来隐患的四个喝茶误区
    Copyright © 2006-2012 绿色健康网(www.gio.org.cn) All Rights Reserved.
    声明:网站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据。