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10 冰镇啤酒 口感最佳

导语:夏日,冰镇啤酒必然是男人最爱的饮品之一,但如果冰镇啤酒的温度不适宜,如太低,那么啤酒不仅会变得不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。那么多少℃的冰镇啤酒才是最佳的呢?

10℃冰镇啤酒 口感最佳

10℃冰镇啤酒 口感最佳

夏日啤酒,并非冰镇为佳,10℃才是最合适的。啤酒的透明度、浊度、泡沫的形态,以及香气口味,是啤酒好不好喝的主要指标,但温度等条件,会影响此指标。在10℃的存贮条件和饮用温度时,啤酒的泡沫细腻丰富、持久挂杯,酒花香味最浓。

此外,需要注意的是,啤酒花中的黄腐酚等成分有预防动脉粥样硬化的功效。过犹不及,适可而止,喝啤酒更是如此。讲究“适量、质量”,才能最大限度发挥啤酒的营养价值。

研究显示,成人每天的饮用量最好不要超过2瓶。啤酒毕竟是酒精饮料,过量饮酒或者酗酒必然损伤肝脏功能,危害人体健康。

医学研究证明,如果啤酒饮用量控制在每天1000毫升以内,既能充分发挥啤酒的功效,还能预防心血管疾病的发生,也不会肥胖。如果过量或者超量饮用,会导致“啤酒肚”、脂肪肝、脂肪心等症状,还会影响心脏的正常功能。

(责任编辑:holyturtle)


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