牛奶这样喝最易流失营养

QQYY小编讯：牛奶是一种公认的营养饮品，其含有丰富的钙、蛋白质、维生素等食物。但营养专家提醒，喝牛奶时莫犯以下三个错，以免营养流失。

牛奶这样喝最易流失营养

一是牛奶与茶水同饮

有人喜欢边喝牛奶边饮茶，这一习惯南方人多于北方人。

其实这一饮用方法并不科学，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的营养成分。

二是日光照射牛奶

鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏，因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器，并存放于阴凉处。

三是用铜器加热牛奶

目前，铜在一些中高档食具中还有应用，如铜质火锅、铜质加热杯等。

铜能加速对维生素的破坏，尤其是在加热过程中，铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用，会加快营养素的损失。感谢您访问：http://food.qqyy.com

（责任编辑：holyturtle）