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紫菜的营养价值 让男人远离钾缺乏

更新时间:2012-07-02 12:47:00  

  虽然炎炎盛夏已过,但是仍然要适量补充钠元素,紫菜的营养价值是非常高的,含有大量的钾元素,如果钾得不到及时补充,往往会导致食欲不振、疲乏无力、倦怠、心悸等一 系列症状,严重影响身体的健康。 钾是人体内不可缺少的元素,正常人体内含钾总量约150克。补充钾元素最安全且有效的方法是多吃富含钾的食品。紫菜、 海带等海藻类食品含钾较多,所以要多吃些紫菜,就可以提神醒脑,远离疲劳。

  海藻中钾含量是各种蔬果中最多的,其钠元素含量也十分丰富,尤其是紫菜,每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中,钾元素通常和钠一起发生反应,维持肌肉的正常活动,调节细胞内外的渗透压和水分的平衡,使体液不致流失的过多。夏秋季要多吃紫菜,可以保障人体正常的肌肉活动和神经反应不受影响,从而避免了肌肉紧张等症状的发生。

  此外,紫菜不光含有大量的钾元素,而且还富含维生素、蛋白质和大量食物纤维。多吃紫菜还能够缓解疲劳,而且具有多种补的作用。从中医角度来说,紫菜的营养价值不可忽视,食用紫菜有清热利尿、补肾养心、降血压的作用。但由于紫菜性寒凉,消化功能不好的人还是要少吃。

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