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为宝宝健康 孕期必须补充的营养素有哪些?

更新时间:2012-10-09 11:22:08  

  

预防胎儿畸形从源头抓起

 

  预防胎儿畸形从源头抓起

  叶酸:胎儿脑发育中的“支柱”

  叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素,在孕前和早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿脑神经管畸形。

  爱心提醒:如果缺乏叶酸,有可能造成巨幼细胞性贫血。

  建议:在孕期,尤其是早孕期适当补充叶酸是有必要的。除了可以用含有叶酸的药物来补充叶酸之外,食物中的叶酸含量也相当高,它普遍存在于有叶蔬菜之 中,如青菜、卷心菜等,在水果中柑桔和香蕉也有较多叶酸,动物性食物中肝、牛肉中含有的叶酸较多。因此,从食物上来说,怀孕后蔬菜的量应当尽量增加,水果 应适当选择维生素含量较多的品种。

  铁:留住你的血色红颜

  因为宝宝的血液需要从母亲的血中吸收铁、蛋白质、卟啉等原料来制造,孕期铁的消耗量较非孕期有所增加。同时孕期又面临血液稀释的问题,更引起血中血红蛋白的下降。

  孕期由于孕妈咪早期妊娠反应食欲不佳,或是挑食,饮食不当的原因引起铁摄入不足。用掉的多了,而补充得少了,自然就可能会贫血,轻度贫血可能引起头晕、眼花、胸闷等症状。

  爱心提醒:1、如果血色素持续下降,就可能会引起机体免疫力下降,易感染,胎儿营养不良,发育迟缓等。

  2、重度贫血甚至可能引起分娩时凝血功能的障碍,大出血等危及生命的后果。

  建议:所以你怀孕后要多吃一些含铁丰富的食物:动物的内脏,如肝、心等;红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等;动物的血。这些都含有丰富的血红蛋白铁和肌红 蛋白中的铁,人体易于吸收和利用。植物性食物中,芝麻、红枣、血糯米、赤豆等也含有较多的铁,但植物来源的铁在孕期相对吸收率较低,只能作为辅助,不全能 靠这些来补铁。蔬菜中的菠菜铁含量较高,但其中含有的草酸会抑制铁的吸收,因此并非补铁的良好选择。

  钙:胎儿骨骼发育“密码”

  钙是人体骨头、牙齿的重要组成部分,胎儿从一个受精卵长到出生时的平均50厘米的身长,需要消耗母体大量的钙。有数据说,孕期需额外增加钙约30g,其中胎儿27.4g,胎盘1g,母体1g。

  我国营养学会推荐的膳食中钙的供给量标准为:孕4~6个月每日1000mg,孕7~9个月每日1500mg。

  爱心提醒:轻度缺钙就可能会引起孕妈咪腿抽筋、肢体麻木、失眠等症状。严重时会影响宝宝的骨骼发育,造成方颅、佝偻病等骨骼发育不良,甚至畸形的症状。

  建议:在食物中,奶类含有较多的钙,而且吸收率也最好,除了乳糖不耐受的人,孕妈咪应该每天喝奶,或者食用酸奶、奶粉、奶酪也可。

  其它食物, 如豆制品、海产品、某些干果中也有较多的钙,虽然吸收没有奶类好,但经常吃一些对补钙也有好处。骨头或骨头汤中,钙是以羟磷酸钙形式存在,人体吸收率很低,对于补钙没有太大的用处。

  蛋白质:人体结构中的“主角”

  蛋白质是构成宝宝机体的重要成分。但在城市中生活的孕妇,除非素食主义者(且不爱吃蛋、奶、豆制品的人)或是食欲差、妊娠反应剧烈的准妈妈们,一般正常孕妇每天都能吃到足量的蛋白质。尤其是在孕早期宝宝还很小,母体对于蛋白质的需求并不明显增加,因此不需特殊补充。

  爱心提醒:到孕晚期,你可以每天增加25克蛋白质以满足胎儿发育的需要。

  建议:1、奶、蛋中的蛋白质是完全蛋白,最易于被人体吸收,给宝宝补蛋白质的技巧

  2、鱼虾禽肉等荤菜中的蛋白也是优质蛋白,再次是豆类及其制品中的蛋白是植物来源的优质蛋白,最后就是粮谷类、蔬菜中的蛋白质了。

  母婴频道专家提醒:其它维生素和微量元素在怀孕期的需要都有所提高,但提高的比例相对前面提

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