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冬虫夏草与其伪品亚香棒虫草鉴别 |
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秦伟华 李建民 徐春玲 李学斌
冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体上的复合体。别名：冬虫草、虫草、夏草冬虫。具有补肺益肾，止血化痰的功效。笔者在检验工作中发现，有一种外形与正品冬虫夏草相似的品种常混作正品使用，后经鉴定为亚香棒虫草菌Cordyceps hawkesii Gray寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子实体及幼虫尸体的复合体，俗称：霍克斯虫草，为冬虫夏草的伪品。本文从二者的性状、显微、理化作对比鉴别，以供参考。
1 药材性状特征鉴别
见表1。
表1 冬虫夏草与亚香棒虫性状特征鉴别
鉴别项 冬虫夏草 亚香棒虫草
虫体 虫体似蚕，表面棕黄色，头部红棕色，足8对，中部4对，较明显 表面灰白色或灰褐色，头部有棕黑色光亮的硬壳，足8对，均不明显
子座 自虫体头部正顶端长出，深棕色，上部膨大处为子座，子座顶端有一约2～3mm的突起为不育部分，质柔韧，不易折断 自头部的上面或侧边长出，灰褐色，有的为双子座，子座无不孕顶端，质脆，易折断
气味 气微腥，味微苦 气香、味微咸或淡
2 药材显微特征鉴别
见表2。
表2 冬虫夏草与亚香棒虫显微特征鉴别
鉴别项 冬虫夏草 亚香棒虫草
虫体 横切面为不规则形，四周为虫体的躯壳，其上着生长短不一的锐刺毛和长线毛 周围皮壳无长毛
子座 周围由子囊壳组成，子囊壳卵形至椭圆形，基部陷于凹陷的子座内，先端突出于子座之外，其间有裂隙 子囊壳全埋于子座内
3 药材理化特征鉴别
取冬虫夏草、亚香棒虫草的酸性乙醇提取液(1∶7)各1ml，于荧光灯下观察：冬虫夏草呈淡蓝色荧光，亚香棒虫草呈黄绿色荧光。
4 讨论
4.1 冬虫夏草为我国传统的名贵药材，由于其分布海拔高，生长期长，对现有虫草资源保护不利，因而货源短缺，供不应求，加之价格昂贵，出现伪品的概率极大。常用亚香棒虫草伪充冬虫夏草使用就是一个证明。
4.2 冬虫夏草、亚香棒虫草所含成分均有多种氨基酸及甾醇类、生物碱等。成分极其相似，光借助理化鉴别难以定性，结合性状和显微鉴别，能较易掌握住二者的区别。
4.3 除亚香棒虫草常混作冬虫夏草出售外，尚发现有凉山虫草、蛹草、新疆虫草、唇形科植物地蚕干燥茎，大戟科甘遂干燥块根及人工用面粉、石膏、黄花菜等为原料压制的伪品，应注意鉴别。
作者单位：秦伟华 李建民 黑龙江省牡丹江市第一人民医院 157011；
徐春玲 黑龙江省牡丹江市第二人民医院 157000；
李学斌 黑龙江省牡丹江市药品检验所 157011
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